Maldives & Ishigaki Island Satoki diary　　

お昼休み

こんにちは、さときです。
How's it going, everybody?

我々ユーロダイバーズは通常みなさまに１日３回のダイビングをご提供しております。
Our Euro-dives ClubMed Kabira beach usually provide you 3dives one day.

１ダイブ目８：１５～
1st dive from 8:15AM

２ダイブ目１０：１５～
2nd dive from 10:15AM

３ダイブ目１４：３０～
3rd dive from 2:30PM

昨日は１本目と３本目にご予約あり、しかも３本目は１６：００～という変則スタイルで、大分長いお昼休憩ができましたのでお休みの麻美と連れ立っておそばを食べに行きました。
We got bookings of only 1st dive and 3rd dive yesterday, and 3rd dive begun from 4:00PM because of a kind of special schedule. So I had long long lunch break, and ate out with my wife to a new Okinawa-soba noodle shop whose name was "Ishigufu".









麻美の前情報によると、何でも初代沖縄そば王のお店が石垣島に出店したとのことなので期待大です。お店の名前は「いしぐふ～」、石垣の市街地を見下ろすことができるバンナ公園の北口にあります。結構混んでいるとの情報だったので１２：００前にお店に入りましたが、それが正解。１２：００を回ると決して便利な場所と言えないところですが、結構なお客さんが来ていました。
Normally Japanese soba noodle is made of mainly buckwheat flour and its color is brown, but here Okinawa is exception...... Okinawa soba noodle is made of 100% flour and its color is yellow. The soup is made of Bonito, and pork, finely-chopped raw green leek and some others are put on as toppings.


私が注文したのは「本ソーキそば」に「じゅーしぃ」が付いたセット８４０円也、麺とそばだしの相性がいい感じで別盛のソーキもとてもおいしかったです。期待通りの味で充実したお昼休みを過ごしました。
I ordered "Hon-soki soba & Jushi set", that is Okinawa soba with pork rib and boiled rice mixed with meat and other ingredients. The harmony between noodle and soup was very nice, I love it.










では。
Safety dive!!